オーガニック革命

恥ずかしながら「オーガニック」の意味すら全く知らなかった。そして、ドイツでは街に溢れているいわゆるBioとほぼ同義（これまた、ちょっと調べて知った。）日本に住んでいた時は、玄米を食べていたりしたが、確かに食事には気を使い、運動も適度にすると体力的にも精神的にも日々の生活が充実してくる気がするのは、単なる気のせいでは無いだろう。良く考えてみると、美味しい野菜というものを余り食べた記憶が無い。少なくとも、佐賀に住んでいて実家で食べていた野菜は間違いなく美味しかったのだろうが。ちょっと、Bioを気にして週末の買い物に出掛けてみようと思う。それにしても、高城さんの著書からは様々な情報を得ることができる。エリカ嬢とどのような生活をしているのか、普通に気になるところ。

オーガニック革命 (集英社新書 526B)
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