和

ご存知の通り？ハンブルクにはラーメン屋が無い。日本を発ってから、ミュンヘンで食べたしがない普通のラーメンを除いて、約半年ぶりに食したのは、サンパウロの日本人街、リベルターデにあるその名も和。このラーメンがこれまた、普通に旨いのだが、それはさておき。ブラジル移民１００周年に当たる、この年に訪れたサンパウロのそれは、海外生活をする自分にとって羨ましいほどの品揃え。鰹節とゆかりを自分への土産としてドイツへと戻ったのである。